Bilbao es conocida por su rica tradición gastronómica, que combina la esencia de la cocina vasca con toques de innovación. En los alrededores del estadio de San Mamés, hogar del Athletic Club, se puede disfrutar de una amplia oferta culinaria que satisface todos los gustos: desde platos tradicionales hasta propuestas modernas.
Estos son algunos de los mejores restaurantes cerca de San Mamés, entre ellos San Mames Jatetxea, dentro de una zona que es un paraíso para los amantes de la buena mesa e ideal para comer en Bilbao.
San Mames Jatetxea: uno de los mejores restaurantes en Bilbao
Ubicado en la primera planta del estadio de San Mamés, San Mames Jatetxea es mucho más que un restaurante: es una experiencia única de la gastronomía en Bilbao.
Bajo la dirección del reconocido chef Fernando Canales, este establecimiento ofrece un menú que rinde homenaje a la cocina vizcaína tradicional, utilizando productos locales de alta calidad.
Platos como el canelón de chipirón, la merluza frita, el bacalao a la brasa o las carrilleras destacan por sus puntos de cocción precisos y sabores auténticos, mientras que las torrijas son un dulce colofón.
La experiencia se completa con vistas privilegiadas al terreno de juego, lo que lo convierte en el restaurante perfecto para comer un día de partido o tras disfrutar de AC Museoa y el Tour San Mames. La entrada es combinada y hará que se te pongan los pelos de punta.
La Despensa del Etxanobe: tradición y calidad
A pocos minutos de San Mamés, La Despensa del Etxanobe es una parada obligatoria para quienes buscan la esencia de la cocina vasca. Este restaurante, también bajo la batuta de Fernando Canales, se centra en productos frescos y de temporada. Asimismo, ofrece un menú que resalta la calidad de los ingredientes locales.
Del mismo modo, su oferta gastronómica incluye cigalitas salteadas con quinoa y verduritas y vizcaína de callos, morros y patas. Se trata de platos preparados con técnicas que respetan la tradición, pero con un toque contemporáneo. La atmósfera es acogedora, e ideal para una comida tranquila durante una visita a Bilbao.
Restaurante Yandiola: sostenibilidad y sabor
Situado en el emblemático edificio de la Alhóndiga, Yandiola es otra joya cercana a San Mamés. Este restaurante apuesta por una cocina sostenible, utilizando productos de proximidad y técnicas que preservan el sabor natural de los alimentos.
Su carta incluye opciones saludables y creativas, perfectas para quienes buscan una experiencia gastronómica moderna sin perder las raíces vascas. El espacio, diseñado para combinar cultura y gastronomía, ofrece un ambiente sofisticado que complementa la calidad de sus platos.
La Viña del Ensanche: otro de los mejores restaurantes de Bilbao
Con más de 90 años de historia, La Viña del Ensanche es un referente en Bilbao. Ubicado a poca distancia de San Mamés, este restaurante mantiene su encanto original, con un mobiliario que evoca al Bilbao de antaño.
Su oferta incluye una selección de tapas y platos elaborados con productos ibéricos de bellota, perfectos para compartir. Es ideal para quienes buscan un ambiente de tasca con una propuesta gastronómica de alta calidad.
La Campa de los Ingleses: un Sports Bar con vistas
Para un ambiente más informal, La Campa de los Ingleses, ubicado junto a la tienda oficial del Athletic Club, ofrece una experiencia de Sports Bar con vistas al campo.
Además, su barra de pintxos y menú del día son perfectos para una comida rápida antes de un partido, mientras que su carta incluye platos de calidad que reflejan la pasión por la gastronomía vizcaína.
Es un lugar ideal para los hinchas que quieren disfrutar del ambiente futbolístico, sin renunciar a una buena comida dentro de las vistas privilegiadas al Estadio de San Mamés.
